 |
 |
Na Trgu oslobođenja- Alija Izetbegović danas je počeo 10. Međunarodni festival čaja i ljekovitog bilja, Tea-fest. Više od 60 različitih firmi, pojedinaca i organizacija iz svih dijelova Bosne i Hercegovine, kao i iz Srbije, Crne Gore i Hrvatske do 10. juna će na Trgu izlagati svoje proizvode.
Tea-fest je sajamska, turistička i kulturna manifestacija koja okuplja proizvođače i prerađivače ljekovitog i aromatičnog bilja, organske hrane, pčelarskih proizvoda i preparata na toj bazi, te proizvođače opreme za preradu ljekovitog i aromatičnog bilja. Glavni cilj ove manifestacije je unapređenje poslovnih veza i uspostavljanje kontakata između svih zainteresiranih pojedinaca i organizacija u oblasti herbalnog sektora.
Festival čaja i ljekovitog bilja organizuje Ekološka nevladina organizacija Dio srca uz podršku Općine Stari Grad, Vlade Kantona Sarajevo, Gradske uprave Sarajeva i Mikrokreditne fondacije LOK Sarajevo.
Skupljanje, berba i prerada ljekovitog i aromatičnog bilja i šumskih plodova u BiH predstavlja dio naše tradicije o čemu govore i dokumenti koji datiraju još iz XIII stoljeća. U BiH se više od 100.000 porodica u seoskim područjima smatra sakupljačima samoniklog ljekovitog bilja i drugih šumskih plodova, a proizvodnjom prehrambenih artikala i proizvoda za široku potrošnju kao što su esencijalna ulja, začini, čajevi, kozmetički preparati i tsl. bavi se više od 250 malih i srednjih preduzeća.
